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di Luca Colnaghi in martedì, 15 Settembre 2009
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Galizia, a tavola tra miti e leggende

La Galizia è terra di mare e il mare, come Baricco ci insegna, è sinonimo di racconti e miti. Molti da sfatare. Paradossalmente i primi a dover essere rivisti sono quelli che riguardano la cucina. (continua…)  Leggi tutto...